在大多数人心中，被称为“地沟油”的餐厨废弃油脂都是过街老鼠般的存在，不过，2017年10月30日，20辆环卫车在位于上海市奉贤区的中石化加油站加注了由地沟油生产出的生物柴油，这究竟是怎么做到的？

　　海上钻井平台（图片来源：东方IC）

　　据《解放日报》介绍，餐厨废弃油脂历经去除杂质、化学反应、蒸馏等多道工序，可得到精制的脂肪酸甲酯，也就是俗称的生物柴油。生物柴油具有十六烷值高、无毒、低硫、可降解、无芳烃等特点，可与石化柴油混配使用或直接替代，是典型的绿色环保可再生能源。

　　那么，与石化柴油相比，生物柴油有什么优势呢？上海中器环保科技有限公司总经理孟广海在接受《新民晚报》采访时提到，第一，与石化柴油相比，生物柴油的安全性更高，因为其燃点在136℃，而普通柴油为30℃左右，易燃易爆；第二，生物柴油更经济实惠，0号柴油是6.02元/升，而0号生物柴油B5只要5.72元/升，每升便宜了0.3元；第三，通过长期跟踪监测的结果显示，生物柴油与石化柴油相比，其重金属及细颗粒物等污染物排放降低了10%以上。

　　另外，生物柴油不含对环境造成污染的芳香族化合物，燃烧尾气对人体的损害低于石化柴油，且其生物降解性高达98%，降解速率是普通柴油的2倍，可大大减轻意外泄漏时对环境的污染。

　　也就是说，生物柴油的推广使用不仅可以使人们使用到更加经济实惠的柴油，还能很好地解决柴油车排放污染问题。（郭星星）

　　本文由中国科学传播研究所副研究员卜勇进行科学性把关，目前的主要研究领域为健康、环保、水利、节能、气象、人工智能、脑科学与认知科学等。
      
       文章来源：科普中国